علف‌های هرز در مزارع گندم می‌توانند به‌شدت بر کیفیت و کمیت محصول تاثیر بگذارند. این گیاهان ناخواسته که به‌صورت خودرو در مزرعه رشد می‌کنند، منابع حیاتی مانند نور، آب و مواد غذایی را از گندم رقیب می‌گیرند و می‌توانند میزبان آفات و بیماری‌ها باشند. مهم‌ترین علف‌های هرز گندم شامل یولاف وحشی، جو وحشی یا جو موشی، جودره، چاودار وحشی، خونی واش، علف پشمکی، پنیرک، پیچک صحرایی، خاکشیر، خاکشیر تلخ، کیسه کشیش و دیگر علف‌های یک‌ساله هستند.

مزارع گندم با چالش‌های متعددی از جمله آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز روبرو هستند که می‌توانند بر عملکرد و کیفیت محصول تاثیر بگذارند. آفاتی مانند سن گندم، ملخ صحرایی و کرم خراط به بخش‌های هوایی و ریشه‌های گیاه حمله می‌کنند و موجب خسارت می‌شوند. بیماری‌هایی مانند زنگ گندم، سفیدک سطحی و بلایت فوزاریومی خوشه نیز باعث تخریب بافت‌های گیاهی و کاهش دانه‌های سالم می‌شوند.

تاریخچه کاشت انگور به حدود ۶۰۰۰ تا ۸۰۰۰ سال قبل از میلاد برمی‌گردد و از انگور وحشی خاور نزدیک و آمریکای شمالی نتیجه شده‌اند. انگور سرشار از مواد مغذی است و خواص بی‌شماری برای سلامتی دارد. از جمله این خواص می‌توان به تقویت سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به سرطان، کمک به کاهش سطح قند خون، بهبود سلامت چشم‌ها و استخوان‌ها اشاره کرد.

کشت گندم یکی از مهم‌ترین فعالیت‌های کشاورزی در جهان است. عوامل مختلفی می‌توانند بر رشد و تولید این محصول تاثیر بگذارند. در ادامه به برخی از مهم‌ترین عوامل موثر بر کشت گندم از جمله شرایط اقلیمی، آبیاری مناسب و کودهای مورد استفاده پرداخته می‌شود.

جو، با نام علمی Hordeum vulgare، یکی از قدیمی‌ترین غلات کشت شده توسط انسان است و به خانواده گندمیان تعلق دارد. این گیاه دارای چرخه زندگی یک‌ساله است و به دلیل مقاومت بالا در برابر شرایط مختلف آب و هوایی، از اهمیت زیادی برخوردار است. جو در مناطقی با بارندگی سالیانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ میلی‌متر قابل کشت است و نسبت به دمای بالا مقاوم می‌باشد.

بیماری گموز پسته، که به نام‌های پوسیدگی فیتوفتورایی طوقه و ریشه، انگومک و شیره سیاه نیز شناخته می‌شود، یکی از مهم‌ترین بیماری‌هایی است که باغات پسته را تهدید می‌کند. این بیماری توسط چندین گونه قارچ فیتوفتورا ایجاد می‌شود که همگی در خاک زندگی می‌کنند. در این مقاله علائم بیماری گموز پسته، چگونگی انتشار، نحوه پیشگیری و مبارزه با این بیماری را با هم بررسی می‌کنیم.

زنجرک‌ (Leafhopper) حشره‎‌ای از خانواده Cicadellidae بوده که دارای بال‌های شفاف و پاهای عقبی قوی برای پریدن است. زنجرک‌ها از شیره گیاهی تغذیه می‌کنند و برخی از آنها ناقل بیماری‌های گیاهی هستند. زنجرک‌ها در سراسر جهان پراکنده بوده و بیش از ۲۰۰۰۰ گونه از آن‌ها شناسایی شده است که در تمام قاره‌ها به جز قطب جنوب وجود دارند. زنجرک‌ها از نظر اندازه، رنگ، شکل و رفتار بسیار متنوع هستند و برخی از آنها آفات مهم کشاورزی و باغداری محسوب می‌شوند. در این مقاله به بررسی زنجرک‌ها و انواع آن‌ها و همچنین روش‌های پیشگیری و مبارزه با این آفات می‌پردازیم.

سن گندم (نام علمی: Eurygaster integriceps) یکی از مهمترین آفات گندم و جو در ایران است که با خرطوم خود شیره گیاهی را می‌مکد و عملکرد و کیفیت غلات را کاهش می‌دهد. این آفت یک نسل در سال دارد. در این مقاله مشخصات ظاهری، مراحل رشدی، چگونگی خسارت، روش‌های مبارزه و سموم موثر را هم بررسی می‌کنیم.

با توجه به افزایش جمعیت در جهان، تامین رفاه و مواد غذایی مورد نیاز برای افراد یک جامعه، مورد توجه زیادی قرار گرفته است. با وجود تلاش‌های انجام‌شده و استفاده از روش‌های نوین در کشاورزی جهت افزایش تولید، همواره عواملی همچون خشکسالی، آفت‌ها و علف‌های هرز بر میزان محصول تولید شده تاثیر منفی می‌گذارند که در این مقاله به اثرات منفی علف‌های هرز بر محصولات کشاورزی و روش‌های از بین بردن آن‌ها پرداخته می‌شود. علف هرز، به دو صورت کمی و کیفی به محصول خسارت وارد می‌کند. آسیب کیفی آن‌ منجر به کاهش کیفیت و ارزش غذایی محصول و آسیب کمی آن منجر به کاهش تولید در واحد سطح می‌شود.

یکی از عوامل موثر در بهبود عملکرد کلی یک باغ، شناخت دقیق وضعیت سلامت درختان و محاسبه مساحت تاج آن‌ها است. با کسب آگاهی از تغییرات مساحت تاج درختان می‌توانید علاوه بر تحت نظر گرفتن روند رشد محصولات باغ، پیش از آنکه بیماری‌ و آفات به مناطق گسترده‌ای از باغ شما سرایت کند، آن‌ها را شناسایی کرده و راهکارهای مناسب از بین بردن‌ آن‌ها را اتخاذ کنید.

عملیات بهاره در باغات پسته از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، زیرا این دوره زمانی برای تعیین سلامت و میزان محصول‌دهی درختان پسته در طول سال حیاتی است. در ادامه به برخی از مهمترین فعالیت‌های بهاره در باغات پسته اشاره می‌کنیم.

میزان محصول سالیانه، آفات و بیماری‌هایی که به پسته حمله می‌کنند، رشد نهال‌های پسته و مقدار جذب عناصر مختلف در پسته، بسته به میزان و کیفیت آبیاری این محصول دارد. آبیاری پسته در زمان گرده‌افشانی و گلدهی پسته بسیار مهم است؛ عدم توجه به آن در این زمان می‌تواند منجر به کاهش احتمال لقاح، سقط جنین و کاهش تعداد دانه در خوشه گردد.

عملیات پاییزه باغات پسته با هدف حفظ و بهبود سلامت درختان و آماده‌سازی آنها برای فصل زمستان انجام می‌شود. در این مقاله اقداماتی را که در پاییز در باغات پسته انجام می‌شود که شامل برداشت محصول، تنظیم آبیاری، تعمیر و نگهداری، کاشت نهال پسته، مدیریت آفات و بیماری‌ها در باغ پسته و نمونه‌برداری خاک هستند را با هم بررسی می کنیم.

کود NPK یک نوع کود کامل است که از ترکیب سه عنصر مغذی اصلی برای گیاهان تشکیل شده است. این عناصر عبارتند از: نیتروژن (N)، فسفر (P)، و پتاسیم (K). این کودها به عنوان یک منبع تغذیه اصلی برای گیاهان مورد استفاده قرار می‌گیرند.

کشاورزی مدرن به‌عنوان راهکار قرن بیستم برای کشاورزی شناخته می‌شود. ضرورت به‌کارگیری این روش با توجه به عواملی همچون کمبود آب، انرژی و فضای مناسب برای تامین نیازهای غذایی درحال افزایش است. این انقلاب از قرن هجدهم آغاز شد و زمینه استفاده از تکنیک‌های جدید کشاورزی برای تولید محصول بیشتر در نواحی کوچک را فراهم کرد. امروزه، با توجه به کمبود منابع که اصلی‌ترین آن‌ها منابع آبی است، نیاز به بهره‌گیری از روش‌های نوین در کشاورزی بیشتر از هر زمان دیگری احساس می‌شود.

آزمایشگاه‌های آب و خاک، از مراکز مهم در زمینه پژوهش و آزمایشات مرتبط با آب و خاک هستند. آزمایشگاه‌های خاک و آب در ایران، مراکزی هستند که به منظور انجام تحقیقات و آزمایشات مرتبط با آب و خاک، تاسیس شده‌اند. این آزمایشگاه‌ها معمولاً به صورت دولتی، تحت نظارت دانشگاه‌ها، سازمان‌های دولتی و یا شرکت‌های خصوصی فعالیت می‌کنند. در ادامه به معرفی برخی از آزمایشگاه‌های آب و خاک در ایران پرداخته خواهد شد.

نقشه‌برداری پهپادی کشاورزی، به معنای جمع‌آوری داده‌ها و پردازش آن‌ها به منظور ایجاد نقشه‌ای دقیق از یک منطقه است. این کار از طریق پرواز پهپاد در محل مورد نظر، گرفتن تصاویر و در نهایت ادغام آن‌ها برای ایجاد نقشه‌ای با وضوح بالا انجام می‌شود. این کار علاوه بر نمایش مرزهای هر قطعه زمین، نمایانگر گیاهان و ویژگی‌های آن‌ نیز می‌باشد.

کود حیوانی شامل اجزای مختلفی مانند فضولات حیوانی، ادرار، بقایای خوراک حیوانات و بستر نگهداری حیوانات می‌باشد. استفاده از کود حیوانی در کشاورزی و باغبانی می‌تواند به بهبود خصوصیات خاک، افزایش تولید محصول، حفظ رطوبت خاک و کاهش نیاز به مصرف کودهای شیمیایی کمک کند. با این حال، برای استفاده از کود حیوانی باید مراقبت‌های لازم را رعایت کرده و آن را به درستی آماده و به خاک اضافه کرد.

هرس (Pruning) یک فرایند باغبانی است که در آن بخش‌های غیرضروری یا آسیب دیده از یک گیاه، درخت یا درختان بریده می‌شوند. این فرایند به منظور بهبود سلامت و شکل ظاهری گیاهان، افزایش نور رسیدن به بخش‌های دیگر، کنترل در‌هم‌تنیدگی شاخه‌ها و بهبود تهویه هوای بین شاخه‌ها انجام می‌شود.